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Corfo

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Misión de prospección tecnológica en la producción de vinos finos en climas fríos de Nueva York, Estados Unidos

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Ficha descriptiva:

Nombre Beneficiario: Corp de Desarrollo Social del Sector Rural - Cristian Sepulveda y Cia Ltda - Domingo Antonio Araya Quintero - Ignacio Andres Williams Comparini - Ivan Antonio Valdes Yanez - Jose Miguel Feliu Sanhueza - Rodrigo de Toro Alexander - Sociedad Ingenieria en Gestion y Capacitacion Limitada - Sociedad Vitivinicola Sagrada Familia S. A. - Viña Balduzzi Ltda - Viña Saavedra Ltda
Código del Proyecto: 2010-8548-INNOVA_PRODUCCION2010-8548
Instrumento - Línea de Financiamiento: Misiones Tecnológicas
Objetivo General: Observar respuestas de la vid vinífera producida en condiciones climas fríos y alta humedad relativa, por medio del manejo de su viticultura. Identificar acciones concretas para la optimización de la calidad enológica de las bayas en Sauvignon Blanc y Pinot Noir, producidas en condiciones de climas fríos. Identificar criterios de análisis, para el reconocimiento de posibles impactos, en la calidad de vinos blancos producidos en terroirs de zonas más frías de la Región del Maule y con ello diversificar la oferta de vinos.
Fecha: 2010-08-09
Costo total aprobado: 14742744
Aporte CORFO aprobado: 18926421
Región: VII Maule
Tamaño Empresa: Mediana Empresa - Gran Empresa - Micro Empresa - Pequeña Empresa
Sector ecocómico: Vitivinícola
Materia: Capacitación - Actualización - Producción de vinos -


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