El proyecto consistió en catastrar la industria de la gran minería peruana, dimensionar la demanda por bienes, insumos y servicios, a modo de identificar los requerimientos en innovación y tecnología de las compañías mineras ...

Dada la posibilidad de incorporar al proceso productivo agrícola las tecnologías de la información, en particular, el uso de las comunicaciones inalámbricas, se propone solucionar problemas de eficiencia productiva en ...

Agrícola Portezuelo S.A., es una empresa dedicada al rubro agrícola en las áreas de fruticultura, ganadería y hortalizas; en los últimos años ha desarrollado un programa de modernización de sus plantaciones y cultivos ...

Se propone el desarrollo de productos semi preparados aplicándoles la tecnología “sous vide” para su comercialización en hoteles, casinos institucionales y mercado de exportación. El producto que se pretende desarrollar, ...

El objetivo de este proyecto fue conocer los últimos avances en fruticultura en ambas costas de USA y en el mundo (gracias a la participación en el Simposio), conocimiento que a su vez podrá ser difundido al resto de los ...