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      Alternativas para la industrialización de los arándanos 

      Copefrut S. A; Uc Davis, University Of California; Universidad de Concepcion; Felipe Gustavo Díaz Seguel (2011-12-05)
      La Universidad de Concepción a través de las Facultades de Ingeniería Agrícola y Farmacia ha estado impulsando la creación de un Centro de Excelencia en Ingeniería de Alimentos. Se han venido desarrollando diferentes ...