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dc.contributorBalmaceda y Cotapos Limitadaes_ES
dc.contributorBerger Berger y Compania Limitadaes_ES
dc.contributor.advisorMarcela Guevara M. - Emprendimientoes_ES
dc.date2010-11-30es_ES
dc.date.accessioned2011-12-05T20:30:16Z
dc.date.available2018-06-12T08:15:16Z
dc.date.issued2011-12-05
dc.identifier2010-9133-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2010-9133es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/2615
dc.descriptionPuesta en marcha de las operaciones para la producción y comercialización de yogurt de soya 100% natural (teniendo sabores naturales como primera etapa, para luego incorporar mezclas de frutas) bajo el nombre de “Bioghurt”.es_ES
dc.description.abstractEl proyecto propone elaborar un bioghurt a partir de la utilización de la soya como materia prima, 100% natural, sin la utilización de productos químicos. Este tipo de productos a nivel mundial forman parte de la alimentación saludable y que en Chile se está comenzando a implementar, principalmente, por el alto porcentaje de personas con sobrepeso y obesidad. El plan de negocio que se presenta a continuación y que sustenta el proyecto, comienza describiendo los productos de Zenorganics, que ya se han desarrollado para la introducción en el mercado nacional. Se describen los principales insumos y materias primas utilizadas en la elaboración y desarrollo de los mismos y en la fabricación del bioghurt de soya, se describe el proceso productivo, la dotación de personal necesaria para la producción y comercialización los cargos y responsabilidades, además de la estructura salarial. Este documento se estructura con un análisis del macro-entorno en que se desenvolverá la empresa junto con un análisis del micro-entorno de este análisis, se concluye que los productos Zenorganics explotan una oportunidad de mercado no desarrollada y principalmente a que el yoghurt de soya no existe en Chile. Se presenta también, la estrategia de comercialización el modelo propone una estrategia comercial directa que busque destacar y posicionar a Zenorganics como pionero y líder en productos de en donde se utiliza la soya como materia prima. Adicionalmente, se presentan las políticas de precio de posicionamiento y de distribución junto con las de promoción y difusión. Finalmente, se muestra el estudio económico del proyecto en el cual se detalla la planificación de la producción el cálculo de las inversiones necesarias costos operacionales y administrativos costos comerciales precios de venta e ingresos y puntos de equilibrios y margen de contribución para terminar con el flujo de caja del proyecto contemplado a 5 años utilizando el método del VAN y TIR para estudiar la factibilidad económica del proyecto. En esta parte además, se detallan las actividades y presupuestos durante el primer año en lo que contempla la inversión realizada tanto como por innova, el proponente y otros aportes.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.subjectAlimentos preparadoses_ES
dc.subjectSojaes_ES
dc.subjectGestión Comerciales_ES
dc.titleZenorganics equilibrio y naturaleza yogurt de soya (bioghurt) innovación en producto alimenticioes_ES
dc.typeProyectoes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaELABORACION DE PRODUCTOS EN BASE A VEGETALES ACUATICOSes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaEmpresas de asesoría, consultoría financiera y de apoyo al giroes_ES
cf.beneficiario.razonsocialBalmaceda y Cotapos Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialBerger Berger y Compania Limitadaes_ES
cf.beneficiario.rut76120017-8es_ES
cf.beneficiario.rut77171220-7es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMicro Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaPequeña Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteIntermediarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2011-01-26es_ES
cf.comite.nombreComite Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado57951425es_ES
cf.costo.corfoaprobado40000000es_ES
cf.costo.corforeal20000000es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreMarcela Guevara M. - Emprendimientoes_ES
cf.ejecutivo.rut153588325es_ES
cf.fecha.inicio2010-11-30es_ES
cf.fecha.postulacion2010es_ES
cf.fecha.termino2012-09-11es_ES
cf.proyecto.clusterAlimentos procesados y bebidas no alcohólicases_ES
cf.proyecto.estadoTerminadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoCapital Semilla Apoyo a la Puesta en Marchaes_ES
cf.proyecto.tipopostulacionIndividuales_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.postulacionRM Santiagoes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.costo.beneficiarioreal28975713es_ES
cf.sistemaorigenBDCes_ES


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