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dc.contributorCorp. Santiago Innovaes_ES
dc.contributorLucrecia María González Cerdaes_ES
dc.contributor.advisorMilitza Aguirre M.es_ES
dc.date2006-11-09es_ES
dc.date.accessioned2011-12-19T13:21:32Z
dc.date.available2012-03-12T15:59:52Z
dc.date.issued2011-12-19
dc.identifier06PCS-0002-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier06PCS-0002es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/3232
dc.descriptionFortalecer la formulación y definición del proyecto de negocios barra proteica funcional.es_ES
dc.description.abstractEl proyecto pretende introducir un alimento proteico funcional masivo, correspondiente a una barra crocante desarrollada a partir de avena, incrustaciones de carne deshidratada magra, enriquecida con fibras solubles de fructooligosacáridos y proteína vegetal texturizada. Esto le da características de antioxidante con efectos sobre circulación sanguínea, y de mejoramiento digestivo por el contenido de fibra. El producto no existe en Chile y fue diseñado a partir de necesidades actuales de clientes que buscan un alimento salado sano. El producto que se plantea introducir al mercado nacional, está orientado primariamente a sectores informados de la población de mejores ingresos y con un estilo de vida de intensa actividad y/o dificultad de preparación de alimentos, que buscan alimentación sana y sabrosa, en base a un snack crocante salado.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.subjectAlimentos sanoses_ES
dc.subjectGestión Comerciales_ES
dc.subjectAlimentos sanoses_ES
dc.titleBarra proteica funcionales_ES
dc.typeProyectoes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaNo informadoes_ES
cf.beneficiario.etniaNo Informadoes_ES
cf.beneficiario.generoNo Informadoes_ES
cf.beneficiario.razonsocialCorp. Santiago Innovaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialLucrecia María González Cerdaes_ES
cf.beneficiario.rut74494700-6es_ES
cf.beneficiario.rut10767902-2es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaPequeña Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteIntermediarioes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaNaturales_ES
cf.comite.nombreNo Informadoes_ES
cf.costo.tipomonedaPeso chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreMilitza Aguirre M.es_ES
cf.ejecutivo.rut104967027es_ES
cf.fecha.ano2006es_ES
cf.fecha.inicio2006-11-09es_ES
cf.proyecto.clusterAlimentos procesados y bebidas no alcohólicases_ES
cf.proyecto.instrumentoCapital Semilla Estudios de Preinversiónes_ES
cf.proyecto.tipopostulacionIndividuales_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.postulacionNo Informadoes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.ejecucionVI O'Higginses_ES
cf.region.impactoVIII Biobíoes_ES
cf.region.impactoIX Araucaníaes_ES
cf.region.impactoXI Aysénes_ES
cf.region.impactoVII Maulees_ES
cf.region.impactoXII Magallanes y la Antártica Chilenaes_ES
cf.region.impactoRM Santiagoes_ES
cf.region.impactoI Tarapacáes_ES
cf.region.impactoII Antofagastaes_ES
cf.region.impactoX Los Lagoses_ES
cf.region.impactoV Valparaísoes_ES
cf.region.impactoIV Coquimboes_ES
cf.region.impactoII Antofagastaes_ES
cf.region.impactoVI O'Higginses_ES
cf.proyecto.instCSEDPes_ES
cf.sistemaorigenBDC-oldes_ES


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