CONSULTORIA ESPECIALIZADA EN FITOPATOLOGIA PARA UVA DE MESA Y VINIFICACION

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2011-12-19

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CONFORME A LOS DATOS NACIONALES DEL SAG AL 2003 EN CHILE EXISTE UNA SUPERFICIE DE 170 MIL HECTÁREAS ENTRE VIDES DE MESA Y PARA LA VINIFICACIÓN. SI COMPARAMOS ESTA SUPERFICIE CON LA DEL AÑO 1985 TENEMOS UN AUMENTO DE 63 MIL HECTÁREAS ES DECIR UN INCREMENTO ANUAL PROMEDIO DE 3.500 HECTÁREAS. SÓLO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS SE AUMENTARON 33.000 HECTÁREAS. DADO LA IMPORTANCIA DEL SECTOR CADA VEZ ES MAS NECESARIO EL DESARROLLO DE INVESTIGACIONES QUE AYUDEN A AMPLIAR LOS CONOCIMIENTOS DE LA INDUSTRIA. ES POR ESO QUE LA PRESENTE CONSULTORIA ESPECIALIZADA A DESARROLLAR EN TERRENO PRETENDE ALCANZAR LOS SIGUIENTES OBJETIVOS: MEJORAR EL CONTROL DE CAMPO DEL OIDIO BOTRYTIS Y PUDRICIÓN ÁCIDA EN UVA DE MESA Y EN UVA PARA VINIFICACIÓN CON EL APOYO EN TERRENO DE UN ESPECIALISTA QUE TRANSFIERA EXPERIENCIAS POSITIVAS EN EL CONTROL DE ÉSTA. ADEMAS SE BUSCA OPTIMIZAR EL USO DE AGROQUÍMICOS AJUSTANDO LOS PROGRAMAS FITOSANITARIOS CONFORME A UN ADECUADO CONOCIMIENTO DE LAS ENFERMEDADES Y CON ELLO REDUCIENDO EL IMPACTO AL MEDIO AMBIENTE. EL CONSULTOR SR. DOUGLAS DUBLER DE LA UNIVERSIDAD DE CALIFORNIA ES EXPERTO EN BOTANICA (FRUTALES MAYORES Y MENORES) Y ES LA PERSONA ENCARGADA DE DAR A CONOCER LAS EXPERIENCIAS DE CAMPO DE EMPRESAS SIMILARES. MOSTRANDO LA EXISTENCIA DE LA VARIABILIDAD EN ZONAS GEOGRÁFICAS Y NIVELES DE CAPACITACIÓN. EN LA ACTUALIDAD CHILE ES EL PRINCIPAL PROVEEDOR MUNDIAL DE UVA DE MESA. CON RESPECTO A LA UVA PARA VINIFICACIÓN QUE FINALMENTE SE TRANSFORMA EN VINO L

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