Tecnologías, sistemas de gestión y mejores prácticas pesqueras en Noruega y Dinamarca asociados a la flota artesanal de cerco de la Región de los Ríos
Date
2011-12-19
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Abstract
Mejorar la rentabilidad de un grupo de armadores pesqueros artesanales de cerco, agregando valor a sus actividades tradicionales mediante la prospección y reconocimiento en el extranjero de nuevos conocimientos y herramientas sobre mejores prácticas, técnicas tecnologías y sistemas de gestión pesquera en Noruega y Dinamarca para la mejora tecnológica de los procesos de extracción, acondicionamiento, transformación y gestión de comercialización de productos del mar asociados a la flota artesanal de cerco de la región de los ríos.
Description
Keywords
Transporte de peces, Prácticas de Acuicultura, Acuicultura artesanal