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dc.date1998-07-30es_ES
dc.date.accessioned2012-04-19T15:34:35Z
dc.date.available2012-04-19T15:34:35Z
dc.date.issued2012-04-19
dc.identifier198-1397es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6180
dc.descriptionEl proyecto que implementará la empresa Mufar Ltda. consiste en desarrollar tecnología nacional para el mejoramiento de un proceso que demanda un alto componente de automatización. Básicamente se diseñará un prototipo automatizado en el proceso de llenado, traslado y congelado de moldes de paletas de helados, permitiendo homogeneizar el golpe de frío y minimizar el contacto manual con el producto. La innovación específica está dada por el desarrollo de un prototipo que permitirá aumentar la velocidad de proceso, disminuir el riesgo de contaminación por manipulación, reducción de mano de obra y por lo tanto un aumento en la productividad de la línea de producción y una mejora en el producto final.es_ES
dc.description.abstractEl proyecto consiste en el diseño de un prototipo automatizado en el proceso de llenado, traslado y congelado de moldes de paletas de helados, permitiendo homogeneizar el golpe de frío y minimizar el contacto manual con el producto
dc.subjectAutomatización de procesos
dc.subjectAlimentos congelados
dc.subjectHelado
dc.titleDiseño e implementación de un prototipo de maquina automatizada para el llenado y transporte de moldes en el proceso de fabricación de paletas de helados de la empresa Mufar Ltda.es_ES
dc.typeProyectoes_ES
cf.beneficiario.rut799128608es_ES
cf.comite.fecha1998-08-04es_ES
cf.comite.sesion138es_ES
cf.comuna.postulacionCoroneles_ES
cf.costo.corforeal21430000es_ES
cf.ejecutivo.nombreJuan Riffo Cofrées_ES
cf.fecha.ano1998es_ES
cf.fecha.inicio1998-07-30es_ES
cf.proyecto.clusterAlimentos procesados y bebidas no alcohólicases_ES
cf.proyecto.estadoEn Ejecuciónes_ES
cf.proyecto.instrumentoInnovación Empresarial Individuales_ES
cf.region.postulacionVIII Biobíoes_ES
cf.costo.beneficiarioreal42731000es_ES
cf.contraparte.nombreMario Muñoz Sepúlvedaes_ES
cf.costo.total64161000es_ES
cf.sistemaorigenSAPFes_ES


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