Mostrar el registro sencillo del ítem

dc.contributorAmerican Bioprocess Limitadaes_ES
dc.contributorPontificia Universidad Catolica de Valparaisoes_ES
dc.contributor.advisorRoberta Saez Gonzálezes_ES
dc.date2013-11-18es_ES
dc.date.accessioned2014-04-09T07:39:11Z
dc.date.available2018-11-18T08:00:14Z
dc.date.issued2014-04-09
dc.identifier2013-25563-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2013-25563es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/10142
dc.descriptionDesarrollo de un Estudio de Mercado que Incluya Tanto los Clientes para la Tecnología como los Usuarios y Consumidores Finaleses_ES
dc.descriptionEvaluación de la Factibilidad Técnica Económica de una Estrategia de Revalorización de Cabezas de Peces mediante la Extracción de Ácido Hialurónico desde sus Ojos como Componente de Valor Agregado para la Industria Pesquera Nacional.es_ES
dc.descriptionEvaluación de la Viabilidad de al Menos Dos Distintas Tecnologías de Extracción Químico-enzimática de Ácido Hialurónico en Ojos de Peces de Especies Diferentes que se Faenan Industrialmente para la Obtención de Carneses_ES
dc.descriptionFormulación de un Proyecto a Presentar a la Línea 2 de I+d Aplicada de Corfoes_ES
dc.descriptionIdentificación de Potenciales Socios Comerciales y Científicos para la Tecnología a Desarrollares_ES
dc.descriptionRealización de un Estudio del Estado del Arte del Entorno Competidor y Evaluación de las Diferentes Variables que Impactan en el Diseño Técnico y de Ingeniería de la Tecnología Así como la Evaluación Preliminar de la Patentabilidad de la Tecnología a Desarrollares_ES
dc.description.abstractEl Proyecto que se Presenta a Continuación es una Revolucionaria e Innovadora Estrategia y Tecnología para Revalorizar Desechos de la Industria Pesquera Específicamente de las Cabezas de Peces. La Industria Pesquera es una de las Principales Actividades Económicas de Chile Aportando entre un 2 y 3% al Pib sin Embargo Conlleva Externalidades Negativas Dada la Alta Cantidad de Subproductos o Desechos Generados que como en este Caso Teniendo Potencial No Son Aprovechados. Solo en la Industria del Salmón Son Generadas 240. 000 [ton] de Desecho al Año donde 90-100 Mil [ton] Son Cabezas (15% de la Producción). Esta Situación Presenta la Oportunidad Dada la Gran Abundancia de los Residuos Generados en Chile de Aprovechar las Cabezas y por Ende los Ojos de Salmón o de Otras Especies de Peces para la Obtención de una Molécula de Mayor Valor Agregado como es el Ácido Hialurónico que de Ser Extraído Identificadas sus Propiedades y Formulado Adecuadamente Podría Alcanzar un Alto Valor Comercial en Distintos Tipos de Industrias (us $40-100/g). El Ácido Hialurónico es un Polímero Orgánico Ampliamente Utilizado en la Industria Cosmética Farmacéutica y Biomédica. Industrialmente es Producido desde Distintas Fuentes Siendo las Crestas de Gallo y la Producción Microbiana las Más Comunes. La Producción desde Ojos de Peces No ha Sido Reportada Más que en una Patente donde Extraen la Molécula desde Pez Globo Pero con Bajos Rendimientos su Mercado se Estima Superior al Billón de Dólares con una Proyección al 2017 de Us $25 Billones Siendo Usa y Japón los Principales Consumidores. En el Año 2010 el Mercado Global Sólo para la Viscosuplementación (infiltración Intraarticular de Ah) se Evaluó Cercana a Us $1. 4 Billones. Estas Cifras Evidencian el Progresivo Incremento en su Demanda y a su Vez Impulsan Avances en Biotecnología para Extender sus Aplicaciones como Desarrollar Nuevos Métodos de Producción y Formulación. De Esta Manera el Desafío de Esta Investigación es el Desarrollo de una Tecnología de Extracción y Formulación de Ah Químico-enzimática a Partir de Ojos de Salmón U Otros Peces Abundantes en Desechos como Secundariamente Darle un Nuevo Uso al Desecho Cabezas mediante la Determinación del Potencial Proteico Aminoácido de Esta Considerando Tanto el Diseño de Ingeniería Conceptual como el de Logística de Recolección de la Materia y Producción del Compuesto de Alto Valor Buscando No Sólo el Cambio en el Sistema de Tratamiento de Residuos Salmoneros o de Peces en General Sino el Mayor y Mejor Aprovechamiento de un Material que Presenta Diversos Compuestos de Interés Comercial Dándole Mayor Sustentabilidad a la Industria. El Modelo de Negocio del Presente Proyecto se Basa en la Modalidad de Venta Tecnológica a Empresas Productoras con Experiencia en Comercialización de Ácido Hialúronico Y/o Empresas Cosméticas o Farmacéuticas.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.titleEstrategia de Producción de Ácido Hialurónico Extraído Química-enzimáticamente desde Ojos Provenientes de Desechos de Cabezas dees_ES
dc.typeproyectoes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaFabricación de otros productos químicos N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaOtros cultivos N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialAmerican Bioprocess Limitadaes_ES
cf.beneficiario.razonsocialPontificia Universidad Catolica de Valparaisoes_ES
cf.beneficiario.rut76289699-0es_ES
cf.beneficiario.rut81669200-8es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGran Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMicro Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2014-01-30es_ES
cf.comite.nombreComite Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado4890000es_ES
cf.costo.corfoaprobado14984502es_ES
cf.costo.corforeal14984502es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso Chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreRoberta Saez Gonzálezes_ES
cf.ejecutivo.rut141459198es_ES
cf.fecha.inicio2013-11-18es_ES
cf.fecha.postulacion2013es_ES
cf.proyecto.estadoFormalizadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoPerfil de I+D Aplicada (Línea 1) 2013es_ES
cf.proyecto.tipopostulacionColectivoes_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.postulacionV Valparaísoes_ES
cf.region.ejecucionV Valparaísoes_ES
cf.region.impactoV Valparaísoes_ES
cf.costo.beneficiarioreal4890000es_ES


Ficheros en el ítem

FicherosTamañoFormatoVer

No hay ficheros asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Mostrar el registro sencillo del ítem