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dc.contributorTrade Plus S. Aes_ES
dc.contributorUniversidad de Santiago de Chilees_ES
dc.contributor.advisorAmelie Sorphear Kim Cheanges_ES
dc.date2013-11-18es_ES
dc.date.accessioned2014-04-26T07:33:22Z
dc.date.available2018-11-18T08:00:11Z
dc.date.issued2014-04-26
dc.identifier2013-25426-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2013-25426es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/10172
dc.descriptionDescribir y Fundamentar la Selección de la Solución Propuesta y Determinar los Requerimientos de I+d.es_ES
dc.descriptionElaborar un Modelo de Negocios que Explique Cómo la Tecnología Va a Generar un Negocio Sustentable.es_ES
dc.descriptionEstudiar el Desarrollo Tecnológico de un Extractor de Residuos Cohesivos desde Medianas y Grandes Cubas Viníferas.es_ES
dc.descriptionFormular un Proyecto de I+d Aplicada para la Línea 2: proyecto de I+d Aplicada de Innova de Corfo .es_ES
dc.descriptionProspectar Socios Tecnológicos y de Negocios que Agreguen Valor al Proyecto con sus Capacidades Científicas Tecnológicas Y/o de Negocios.es_ES
dc.descriptionRealizar un Análisis del Estado del Arte en la que se Describa el Avance Mundial Disponible en I+d y Tecnología en el Ámbito.es_ES
dc.descriptionRealizar un Estudio Mercado que Permita Determinar las Oportunidades y Potencial de Negocios de la Tecnología a Desarrollar.es_ES
dc.description.abstractUna Vez Cosechada la Uva y Realizada la Molienda el Mosto Pasa a Fermentación en Grandes Cubas Cilíndricas para Después Extraer por Bombeo la Parte Líquida de Estos Recipientes y Enviarla a la Siguiente Etapa del Proceso de Producción de Vino. Una Parte Sólida Pero Húmeda Compuesta por Restos de Pepas Hollejo y Raquis, Queda en el Fondo de las Cubas Debiendo Retirarse para que los Recipientes Reciban la Próxima Partida de la Mezcla. Debido a la Geometría y Materialidad de Cada Cuba la cual No Admite Mayores Modificaciones Estructurales y Funcionales Internas Porque ellas Arriesgan la Calidad del Vino, el Retiro de este Residuo se Realiza Manualmente donde un Trabajador Ingresa por una Pequeña Escotilla y con Pala Comienza a Remover la Borra Apoyado por una Manguera de Succión cuyo Motor Está en el Exterior. Este Proceso es Lento Riesgoso para el Trabajador y Demandante de Mucha Energía Pues la Cantidad de Residuos en Ocasiones Supera el Metro de Altura con Densidad Cercana a 115 Gr/cm3 y Bastante Cohesivo. Además Considerando que la Extracción Tiene un Protagonismo Manual la Situación se Torna Más Crítica Considerando el Creciente Déficit de Mano de Obra en el Campo Chileno. Ante ello se Propone Idear un Sistema de Extracción que Prescinda de un Operador Dentro de la Cuba y que Resulte en un Mayor Volumen de Residuo Removido por Unidad de Tiempo y por Unidad de Energía.es_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.titleExtractor de Residuos Cohesivos desde Medianas y Grandes Cubas Viníferases_ES
dc.typeproyectoes_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaEdición principalmente de libroses_ES
cf.beneficiario.actividadeconomicaMayorista de frutas y verdurases_ES
cf.beneficiario.razonsocialTrade Plus S. Aes_ES
cf.beneficiario.razonsocialUniversidad de Santiago de Chilees_ES
cf.beneficiario.rut60911000-7es_ES
cf.beneficiario.rut76774810-8es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGran Empresaes_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaPequeña Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2014-01-30es_ES
cf.comite.nombreComite Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado2000000es_ES
cf.costo.corfoaprobado8000000es_ES
cf.costo.corforeal8000000es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso Chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreAmelie Sorphear Kim Cheanges_ES
cf.ejecutivo.rut222237327es_ES
cf.fecha.inicio2013-11-18es_ES
cf.fecha.postulacion2013es_ES
cf.proyecto.clusterVitivinícolaes_ES
cf.proyecto.estadoFormalizadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoPerfil de I+D Aplicada (Línea 1) 2013es_ES
cf.proyecto.tipopostulacionColectivoes_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.postulacionRM Santiagoes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.ejecucionVI O'Higginses_ES
cf.region.ejecucionVII Maulees_ES
cf.region.impactoIV Coquimboes_ES
cf.region.impactoV Valparaísoes_ES
cf.region.impactoVI O'Higginses_ES
cf.region.impactoVII Maulees_ES
cf.region.impactoVIII Biobíoes_ES
cf.costo.beneficiarioreal2000000es_ES


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