Producción de salmones orgánicos de 4.5 kg. Engordados en tierra utilizando agua de mar, a través del diseño, implementación y validación técnica - económica de un nuevo sistema de cultivo con eficiencias similares o mejores a la engorda tradicional.
Date
2011-12-05
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Procesamiento de recursos pesqueros, Cultivo de peces, Tecnología apropiada