Línea de cecinas de jabalí
Date
2011-12-19
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Abstract
Este proyecto pretende comercializar una línea de cecinas premiun de jabalí, de alto nivel gastronómico como lo son el jamón de jabalí relleno con pistacho, chorizos con arándanos y patees con aroma a apio, lo que es sólo una muestra del grado de innovación y diferenciación de este producto. El proyecto surge con la idea de potenciar las ventajas que posee la carne de jabalí y de crear un producto que sea sano y de buen sabor a la vez, y como resultado se obtuvo esta línea de cecinas Premium.
Description
Fortalecimiento de la definición del nuevo negocio, a través del desarrollo de un documento de plan de negocio que contenga toda la información necesaria para la puesta en marcha del negocio.
Keywords
Jabalí, Alimentos preparados, Comercialización