El proyecto consistió en apoyar un nuevo concepto, el cual es el de “comer vino” aprovechando el potencial del vino Chileno en el exterior, y en el mercado local generar un concepto gourmet exclusivo, premium y segmentado. El producto jalea de vino tiene 10 variedades clásicas como: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc, late Harvest, gewurztraminer y la cepa emblemática de Chile “Carmenere”.