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Misión tecnológica cervecera: prospección de tecnologías en producción de cerveza artesanal

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Fecha
2011-12-19
Autor
Akros Ingeniería Ltda.
Southern Brewing Company S.A.
Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial Limitada
Cervecera Lago Villarica Ltda.
Alberto Peters Hitschteld
Comercial e Inversiones Cervecera del Puerto Ltda.
Miguel Ibarra - V REG.
Metadatos
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Resumen
Misión tecnológica cervecera: prospección de tecnologías en producción de cerveza artesanal
URI
http://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/4041
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