Misión tecnológica cervecera: prospección de tecnologías en producción de cerveza artesanal
Fecha
2011-12-19Autor
Akros Ingeniería Ltda.
Southern Brewing Company S.A.
Centro de Innovación y Desarrollo Empresarial Limitada
Cervecera Lago Villarica Ltda.
Alberto Peters Hitschteld
Comercial e Inversiones Cervecera del Puerto Ltda.
Miguel Ibarra - V REG.
Metadatos
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Misión tecnológica cervecera: prospección de tecnologías en producción de cerveza artesanal