Misión tecnológica Francia, para visitar feria internacional Europain 2008 e Italia, para conocer las nuevas tendencias en los procesos productivos de pastelería, panadería, gelatería, chocolatería y restauración
Fecha
2011-12-19Autor
Sylvia Calvo Apablaza
Comercial Baker Ltda.
Gustavo Hawes Lorenzini
Soc. De Gestión e Inv. Cow Market Productos Alimenticios Limitada
Cristian Sabag Zaror
Carmen Gloria Larraín Valdivieso
Mario Pérez – VII Región del Maule