Producción de hemocianina de loco para ser utilizada como transportador para producir anticuerpos

Date

2011-12-27

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El loco es un recurso marino chileno, extraordinariamente valioso desde el punto de vista económico, tanto para los pescadores artesanales como para la industria. Ha sido mermado de nuestras costas a causa de su sobre-explotación para consumo humano, hecho que ha limitado su utilización como fuente de un producto de alto valor agregado que se utiliza en el campo de la Investigación Biomédica básica y aplicada y también, en empresas de Biotecnología como es el caso de la proteína hemocianina, cuyas propiedades y usos potenciales se describen más adelante, partiendo con una pequeña descripción de la biología de este marisco único en el mundo.

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Keywords

Hemocianina, Moluscos, Anticuerpos

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