Tratamiento de efluentes líquidos provenientes de destilerías pisqueras mediante evaporación forzada.
Abstract
esible desde un punto de vista económico.
En el presente proyecto se plantea un sistema innovativo piloto de tratamiento
basado en una evaporación forzada por pulverización de la vinaza. Esto se lleva a cabo en
un estanque impermeabilizado y cerrado perimetralmente. En el, la vinaza es pulverizada
por boquillas con el objetivo de evaporar el agua incrementando la tasa natural. Aquella
fracción de liquido que no se alcanza a evaporar instantáneamente, vuelve al estanque con
oxígeno incorporado desde el aire en forma natural. Esto permite que el ril conserve las
características de la vinaza fresca durante todo el periodo de tratamiento.
Description
Keywords
Vinaza, Pisco, Destilación