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dc.date1998-01-13
dc.date.accessioned2012-05-07T19:52:45Z
dc.date.available2012-05-07T19:52:45Z
dc.date.issued2012-05-07
dc.identifier197-1233
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/handle/11373/6471
dc.description.abstractLa conservación de duraznos y nectarines en el sistema comercial chileno requiere por lo menos un tiempo de 30 días a bajas temperaturas más un período de 5 días en condiciones de comercialización a temperatura alta. Este requerimiento no es factible de conseguir solamente con el uso de reducción del metabolismo del fruto a través de la baja temperatura de la pulpa. Se han desarrollado sistemas de atmósfera controlada de concentración de oxigeno. Sin embargo, este sistema debe implementado durante el transporte lo que encarece su servicio.
dc.subjectAlmacenamiento atmósfera controlada
dc.subjectNectarina
dc.subjectDurazno
dc.titleImplementación comercial de la atmósfera modificada en pallets para el transporte y conservación de duraznos y nectarines.
dc.typeproyecto
cf.beneficiario.rut780291206
cf.beneficiario.sectororigenAgricultura, ganadería y silvicultura
cf.comite.fecha1998-01-03
cf.comite.sesion125
cf.comuna.impactoHuechuraba
cf.costo.corforeal35003000
cf.ejecutivo.nombreSergio Morales Valencia
cf.fecha.ano1997
cf.fecha.inicio1998-01-13
cf.fecha.termino1999-10-10
cf.proyecto.clusterAgriculturaes_ES
cf.proyecto.estadoTerminado
cf.proyecto.instrumentoInnovación Empresarial Individual
cf.region.impactoRM Santiago
cf.costo.beneficiarioreal69783000
cf.costo.total104786000
cf.sistemaorigenSAPF


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