El Proyecto Tiene como Principal Objetivo Desarrollar una Solución Tecnológica Industrialmente Escalable para la Remoción Eficiente de los Contaminantes Presentes en el Aceite de Pescado Crudo a Niveles bajo los Exigidos en las Regulaciones Internacionales Libre de Restricciones Patentatarias (libertad Operacional) y que de Respuesta Principalmente a Nuevas Normativas Respecto a Contaminantes Pops (persistent Organic Pollutants)