Misión tecnológica gira Escandinavia: Manejo de desechos de salmonicultura Noruega y Finlandia
Date
2011-12-19
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El proyecto consistió en realizar una gira tecnológica junto a los asociados de otro proyecto financiado por Innova Chile llamado “Uso sustentable de lodos, procedentes de la fase de crianza de salmónidos, sobre suelos agropecuarios de origen volcánico en la Patagonia Occidental (Aysén)”, con el fin de conocer el manejo y normativa sobre residuos de salmonicultura en Noruega y Finlandia.
Específicamente, el proyecto se trató de una misión tecnológica que reunió a empresas del sector acuícola presentes en la Región de Aysén, lugar con una de las tasas de crecimiento más altas en desarrollo de la salmonicultura. El desarrollo del sector acuícola conlleva también factores de complejidad en algunos aspectos medioambientales, particularmente aquel relacionado con el manejo de residuos. En este caso, se trata específicamente de la industria de pisciculturas, en su fase de crianza, desarrollada en aguas dulces continentales
La razón por la cual se eligió visitar Noruega y Finlandia es porque era necesario conocer la normativa imperante en ellos y ver las metodologías que se utilizan para manejar este problema y diversas aplicaciones innovadoras de los residuos. Junto a ello, se pretende conocer de primera fuente las restricciones que impone el sistema fiscalizador sobre la industria acuícola en general, en cuanto a la temática de los residuos del tipo lodos y otros.
En Chile, a pesar del gran desarrollo que ha adquirido la acuicultura en la última década, aún no está completamente definida la normativa para el manejo adecuado de desechos de este tipo, lo que provoca complejas situaciones entre los entes fiscalizadores y las empresas, además de costos significativos en la disposición de los residuos.
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Keywords
Eliminación de basura y residuos, Producción limpia, Tratamiento de residuos sólidos