Prospectar tecnologías italianas en la producción del cuero de salmón, materia prima proveniente de la industria acuícola.

Date

2011-12-19

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Esta Misión Tecnológica buscó obtener nuevos conocimientos en tecnología de vanguardia y formas de proceso del Cuero de Salmón, para acceder en forma apropiada a mercados exigentes en productos que cumplan con requisitos de diseño, terminación y ambientales.

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Keywords

Recursos pesqueros, Procesamiento de recursos pesqueros, Cultivo de peces

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