Desarrollo de jugo de pimentón rojo para el mercado japonés
Abstract
El proyecto plantea la posibilidad de desarrollar un nuevo producto "Jugo de Pimentón", en base a las especificaciones del mercado japonés a nivel piloto y realizar una validación comercial del producto obtenido y por último, obtener las bases técnicas para poder desarrollar una producción a nivel comercial.
Description
Keywords
Pimentón, Jugo de hortalizas, Mercado