Pdp Carmencita

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Los Apicultores Participantes Están Localizados Principalmente en las Provincias de Curicó Talca y Linares Quienes en los Últimos Años Han Crecido en su Actividad y se Han Visto Enfrentados a Mayor Presión de Enfermedades y Cambios en las Condiciones Ambientales lo cual ha Generado una Mayor Inestabilidad del Negocio. Además Presentan Diferentes Niveles de Desarrollo Productivo y de Gestión por lo Tanto No Será Fácil Cumplir con los Estándares Establecidos para Garantizar Inocuidad y Calidad Situación que Pretende Ser Abordada en el Presente Programa de Desarrollo y para el cual el Cofinanciamiento de Corfo es Fundamental. El Presente Informe Entrega Antecedentes de los Apicultores Analizados Obtenidos por Medio de la Aplicación un Cuestionario Diseñado a Objeto de Mostrar su Grado de Desarrollo y las Acciones que Han Generado. El Grupo es Diverso Evidenciado por Apicultores con Años de Experiencia Así como También Otros que Recién Comienzan la Actividad. Otro Aspecto Considerado es el Análisis de la Industria de la Miel y su Evolución en los Últimos Años como También el Análisis de la Oferta Mundial y Nacional la Demanda Existente y su Comportamiento Además de los Canales de Distribución. Posteriormente se Considera el Análisis Estratégico del Negocio Incorporando los Antecedentes de los Productores la Cadena de Valor y el Análisis de Debilidades y Fortalezas Internas y de Amenazas y Oportunidades Existentes en el Entorno y que Pueden Afectar su Quehacer. De este Modo este Proyecto Pretende Optimizar y Perfeccionar la Cadena de Abastecimiento de la Materia Prima, Miel de Exportación para Carmencita Export y Mejorar Y/o Profundizar la Relación Comercial entre Proveedor y Empresa Permitiendo Confianza y Crecimiento Mutuo Aporte de Transferencias Tecnológicas y Asi Obtener Productos Estandarizados Inocuos y con un Alto Estándar de Calidad Mejorar la Rentabilidad de los Apicultores por Medio de la Optimización en el Uso de Recursos y Prácticas de Manejo Disponiendo de Asesoría Técnica Especializada.

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Programa de Desarrollo de Proveedores

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