Pdp Plan Piloto Integral el Molino

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La Exportadora el Molino es una Empresa Nacional de Carácter Familiar Dedicada a la Exportación de Fruta Fresca que Nace en el Año 2014 para Resolver el Problema de Comercialización que Tenía en sus Campos de Uva de Mesa Cerezos y Cítricos ya que al Depender de Terceros en Esta Parte de la Cadena Productiva Decide Iniciar su Rubro como Exportadora. La Empresa se Encuentra en Vías de Crecimiento en donde su Desarrollo Está Basado en la Producción Propia en Expansión de Nuevas Plantaciones y en la Incorporación de Nuevos Proveedores que Aporten con Distintas Especies de Fruta y que en Conjunto se Complementen con los Programas Comerciales Propios de la Empresa que se Encuentran en Expansión. Actualmente la Empresa Cuenta con un Total de 6 Productores que Forman la Base de Producción de la Exportadora y se Encuentran Comprometidos 6 Productores Adicionales que Incrementarán Considerablemente el Volumen de Fruta a Comercializar durante la Actual Temporada. En Consecuencia se Contemplan Dentro del Proceso de Diagnóstico a 12 Proveedores Productores de Fruta Fresca que en su Mayoría se Centran en la Producción de Uva de Mesa. Por Otro Lado Actualmente la Empresa Demandante Presenta Proveedores con Presencia de Lobesia Botrana Plaga Conocida como la Polilla del Racimo de la Vid la cual Ingresó a Chile en el Año 2008 y se ha Dispersado Muy Agresivamente en el País desde la Iv Región hasta la Viii Región Siendo la Zona Más Afectada la Región de O'higgins y del Maule. Así la Plaga se ha Adaptado Perfectamente a las Condiciones Climáticas del País Constituyendo un Serio Problema para la Industria Frutícola. Adicionalmente las Especies Frutales Más Afectadas lo Constituyen la Uva de Mesa Uva Vinífera Ciruelos y Arándanos. Del Mismo Modo la Plaga Presenta Tres Generaciones en la Temporada Provocando Daños en los Racimos en la Primera Generación y Afectando a los Granos de Uva en la Segunda y Tercera Generación lo cual se Traduce en Pérdida de Fruta Disminución de la Calidad y Aumento de las Pudriciones Provocadas por la Rotura de las Bayas en Producción de Fruta para Consumo Fresco por Otro Lado en Cuanto a la Producción de Vitis Vinífera la Mayor Presencia de Pudriciones Afecta al Vino Traspasando Sabores Indeseables a los Mostos. Además del Daño Económico que la Plaga Produce en los Huertos Mencionados hay una Serie Importante de Mercados de Gran Importancia Comercial para Chile como Corea Canadá China y Brasil en Cuyas Superficies Agrícolas No se Encuentra Presente Actualmente la Plaga por lo que la Consideran como Plaga Cuarentenaria Constituyendo una Barrera Sanitaria Importante que Amenaza la Comercialización de nuestros Productos en Esos Importantes Mercados. El Proyecto como Tal Busca Desarrollar e Implementar un Plan Piloto Integral para Aplicar una Estrategia de Control Curativo y Preventivo de la Plaga Lobesia Botrana que Afecta Principalmente a los Productores de Uva de Mesa y Abarcar Sectores Aledaños de Estos Cultivos como lo Son la Uva Vinífera Arándanos y Ciruelas Ubicada en la Vi Región Comuna de San Vicente de Tagua-tagua que Considera Localidades de Tunca el Medio Toquihua Zúñiga Romeral el Manzano la Estacada y el Huapi. El Objetivo Consiste en Limpiar el Área de la Plaga y que al Momento de la Cosecha los Proveedores o Productores Puedan Estar en Condiciones de Embalar su Fruta para los Mercados Objetivos Potencialmente Más Rentables sin Verse Limitados en el Acceso a los Mercados Externos donde la Plaga es Considerada Cuarentenaria como lo Constituye Actualmente una Parte Importante del Continente Asiático. Adicionalmente al Control de la Lobesia Botrana se Pretende Abordar Aspectos Productivos de los Huertos en Cuestión ya que como se Mencionó Anteriormente Contar con Fruta de Buena Calidad y Además No Tener Pérdidas de Fruta Contempla Diversos Temas a Considerar. Así el Plan Integral a Implementar Contempla Mejoras Indirectas Significativas en la Cadena de Proceso Productivo Incorporando Buenas Prácticas de Gestión por Parte de los Productores y Mejoras Sustanciales de las Labores Agrícolas Tales como Manejo de Canopia con la Labor de Poda Eficiencia en Aplicación de Agroquímicos Establecimiento de un Plan de Tratamiento Sustentable con el Medio Ambiente entre Otros Aspectos los Cuales Serán Evaluados en el Proceso de Diagnóstico. Cabe Destacar que Actualmente los Proveedores de la Empresa Demandante el Molino Cuentan con Asistencia de Control de la Lobesia Botrana con Hormonas de Confusión Sexual Otorgados por el Sag (programa Regional). Sin Embargo lo que se Pretende Realizar con Estos Proveedores Va Más Allá de Instalar Hormonas de Confusión Sexual ya que Actualmente los Productores No Cuentan con Asesorías Técnicas y de Control contra Esta Plaga Situación que Cambiaría de Ser Desarrollado este Proyecto. De Esta Manera se Tendría Información Relevante en Cuanto a Cómo y Qué Hacer Frente a Esta Plaga ya que se Considerará Evaluar Distintas Directrices que Conllevan a un Buen Manejo. Po lo Tanto se Obtendrá Información Relevante No Antes Conocida por la Región en Cómo Establecer un Plan Piloto contra la Lobesia Botrana en Huertos Productivos y de Fruta Exportable.

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Programa de Desarrollo de Proveedores

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