Pdp Procarne Ovinos Chiloe

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Procarne Comercial S. A. Es una de las Empresas Comercializadoras de Carnes Ovinas y Bovinas Más Importantes de Chile. Creada como Marca en el Año 1983 en la Ciudad de Osorno. Fue la Primera en nuestro País en Producir y Comercializar Carnes Bovinas Envasadas al Vacío Acontecimiento que Marcó el Antes y el Después de la Industria Cárnica de nuestro País. Además Fue Pionera en Desarrollar Hamburguesas de Calidad 100% Carne y sin Aditivos. Actualmente Exporta sus Productos Regularmente a Países Como: Colombia Ecuador Perú Japón China (hong Kong) México Dinamarca Alemania Holanda España Gran Bretaña Contando con Faena Kosher y Halal. Junto con Exportar Abastece al Mercado Nacional a Través de Distribución Teniendo una Alta Vinculación con el Retail y Horeca, y ha Desarrollado un Modelo de Negocios de Tiendas Boutiques que se Ubican en Osorno Santiago y la Serena. Cuenta con una Cadena de Valor Única Integrada por 4 Empresas Capaces de Generar Faenar Producir y Comercializar Productos de Alta Calidad y Valor Agregado Cumpliendo con Todas las Normativas Certificaciones y Exigencias de los Mercados Más Importantes Tanto a Nivel Nacional como Internacional, lo que se Traduce en Ser los Proveedores de Empresas y Marcas Reconocidas a Nivel Mundial Como: Mcdonalds Carozzi Nestlé entre Otras. Durante los Últimos Años ha Incursionado Fuertemente en el Mercado Ovino para lo cual se Construye una Planta con Estándares Internacionales (2007) y con Capacidad para Faenar 1. 000 Corderos/día, Resultado de ello se Obtuvo un Beneficio Animal Ovino en la Temporada Equivalente a 35. 000 Cabezas Siendo Exportadas el 30% de Éstas a Países de Destino como Bulgaria Suecia y Holanda. Frente a este Escenario y con el Propósito de Fortalecer y Ampliar la Cadena de Proveedores para el Rubro Ovino en la Provincia de Chiloé se Pretende Identificar a Productores que Cumplan con el Perfil Establecido para Luego Apoyar Áreas de la Cadena Productiva de Éstos Tales como Producción Primaria Gestión Predial Calidad del Producto y Gestión Comercial con el Objeto de Aumentar la Masa de la Isla para Lograr Autoabastecimiento y Excedentes Comerciales y Transformar a Chiloé por su Privilegiado Status Sanitario Especialmente por Ser una Zona Libre de Maedi Visna en un Núcleo Genético para Abastecer a los Productores que se Incorporen al Programa de Desarrollo Ovino de la Región de los Lagos y También a los que Quieran Aumentar y Mejorar su Masa. para la Materialización de Esta Iniciativa se Plantea Elaborar un Diagnóstico Orientado a Evaluar la Situación Productiva y de Gestión de Productores Ovinos de la Provincia Incluyendo las Comunas de Dalcahue Quemchi y Chonchi No Descartando la Inclusión de Otras Comunas Aledañas. Todo lo Anterior con el Fin de Generar un Programa de Apoyo Orientado a Fortalecer la Gestión Productiva de Estos Proveedores y Permitir el Establecimiento de un Vínculo Estratégico entre los Proveedores y la Demandante para Enfrentar Mercados de Mayor Valor para el Producto Cordero. Como Objetivo General se Establece Diagnosticar a Productores de Ganado Ovino con el Fin de Generar un Programa de Intervención Orientado a la Gestión Productiva Permitiendo la Fidelización entre Productores y Empresa. Para Alcanzar Dicho Objetivo se Postulan los Siguientes Objetivos Específicos, Realizar Diagnóstico de los Sistemas Productivos Ovinos Asociados Determinar las Principales Brechas Técnicas y Productivas Acordes a la Demanda de Mercado Elaborar Plan de Intervención para el Primer Año. La Política Existente en la Empresa Frente a los Proveedores Radica en Garantizar la Transparencia del Negocio con la Finalidad de Lograr Relaciones Comerciales Sostenibles en el Tiempo Generando Oportunidades de Negocio en Forma Mutua Consolidando Condiciones de Abastecimiento Seguro. Fruto de ello es que en la Actualidad se Cuenta con 10 Productores Ovinos y se Visualiza un Potencial de 15 a 20 Productores a Asociar Fortaleciendo Dicha Cadena de Proveedores en la Región en Cuestión

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Programa de Desarrollo de Proveedores

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