Desarrollo de un Cepario de Lactobacillus Spp. Con Propiedades Probioticasderivado de Frutos Secos Autóctonos, con Aplicación en el Desarrollo de Alimentos Funcionales.
Desarrollo de un Cepario de Lactobacillus Spp. Con Propiedades Probioticasderivado de Frutos Secos Autóctonos, con Aplicación en el Desarrollo de Alimentos Funcionales.