Pontificia Universidad Católica de ValparaísoSociedad Exportadora las Lechuzas LimitadaPAULO DIAZ CANALES - V REGIÓN2013-11-222018-06-122013-11-22http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/8642Desarrollo de una Cubierta Comestible de Probióticos para el Recubrimiento de Pasas Saborizadasproyecto