Perla Lorena Espinosa Muñoz2011-12-192014-03-212011-12-19http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/4388Higiene alimentaría Producción de alimentos Ingeniería en alimentosProyecto de transferencia de tecnología a pequeñas y medianas empresas de producción de leche en Melipilla.Proyecto