South American Food LimitadaJaviera Francisca Sarmiento Martinez2021-09-282021-09-28http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/699499Desarrollo de un Producto Innovador a Base de Aceite de Palta Enriquecido con Omega 3 y Saborizado con un Ingrediente con DenominaciĆ³n de Origenproyecto