Optimización del Proceso de Deshidratado Osmótico de Berries para el Mejoramiento de la Estabilidad y la Vida Útil del Producto como Factor Limitante para la Competitividad en Mercados de Alta Exigencia.

Procesos Naturales Vilkun S. A.Jorge Daniel Riveros Cuadra2021-09-282021-09-28http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/694646Optimización del Proceso de Deshidratado Osmótico de Berries para el Mejoramiento de la Estabilidad y la Vida Útil del Producto como Factor Limitante para la Competitividad en Mercados de Alta Exigencia.proyecto