Elaboración de Puré Instantáneo sin Gluten, en Base a Mezcla de Sémolas y Harinas de Legumbres.

Comercial Cj LimitadaPontificia Universidad Católica de ValparaísoAndres Salvador Leal Vilches2021-09-28http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/694926Elaboración de Puré Instantáneo sin Gluten, en Base a Mezcla de Sémolas y Harinas de Legumbres.proyecto