Asociación Chilena de Gastronomía A. G.Federación de Empresas de Turismo de Chile - Federación GremialFundacion Imagen de ChileServicio Nacional de TurismoSubsecretaria de TurismoUniversidad Tecnologica Vicente Perez RosalesMario Esteban Carrasco Troncoso2021-09-292021-09-29http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/710918Desarrollo Sustentable del Patrimonio Gastronómico de Chileproyecto