Mejoramiento de Procesos Productivos para Cerveza 100% en Base a Quínoa Libre de Gluten en sus Versiones: Quinoa Ale, Quinoa Maqui y Quinoa Miel

Comercializadora Trawun SpaKarymy Andrea Negrete Zapata2021-09-272021-12-15http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/689218Mejoramiento de Procesos Productivos para Cerveza 100% en Base a Quínoa Libre de Gluten en sus Versiones: Quinoa Ale, Quinoa Maqui y Quinoa Mielproyecto