Desarrollo de un Proceso Biotecnológico de Producción de Leches Vegetales Violeta mediante el Uso de Enzimas que Disminuyen el Material en Suspensión Producto de las Semillas y Cereales que se Utilizan para su Elaboración

Productora de Leches Vegetales LimitadaSofia Andrea Ahumada Antilao2021-09-292021-12-15http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/714253Desarrollo de un Proceso Biotecnológico de Producción de Leches Vegetales Violeta mediante el Uso de Enzimas que Disminuyen el Material en Suspensión Producto de las Semillas y Cereales que se Utilizan para su Elaboraciónproyecto