Universidad Técnica Federico Santa María Santa MaríaMaría Loretojiménez Araya - V Region2014-02-252018-06-122014-02-25http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/9450Utilización de Productos de Desecho de la Industria del Vino para la Obtención de Compuestos Antioxidantes Aplicando Tecnologíasproyecto