Desarrollo de un Proceso de Extracción Competitivo para la Producción de un Nuevo Alimento Proteico en la Industria Salmonera

Ewos Chile Alimentos LimitadaFundacion Fraunhofer Chile ResearchPatricio Villagran Streeter2014-02-252018-06-122014-02-25http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/9788Desarrollo de un Proceso de Extracción Competitivo para la Producción de un Nuevo Alimento Proteico en la Industria Salmoneraproyecto