Navarro y Cía. Ltda.Miguel Soto N. - Empresarial2011-12-192012-03-122011-12-19http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/3537El proyecto tiene por objetivo el diseño y construcción de un equipo totalmente automatizado, descascarador de habas, de flujo continuo para la industria procesadora y de congelados de hortalizas. Permitiendo controlar todas las variables de proceso tales como: temperatura, humedad y presión. La maquina tendrá la posibilidad de variar el rendimiento aumentando al máximo la capacidad de trabajo. Este desarrollo cumplirá con todas las normas establecidas por ISO tanto en la construcción y los sistemas de seguridad necesarios. El desarrollo del proyecto dará la posibilidad de ampliar la participación de mercado, adicionalmente generaría un nuevo diseño industrial que no tendría competencia nacional e internacional dando un liderazgo a Chile en el tema de descuerado de habas.Mecanización agrícolaTecnificación de procesos productivosProducción de alimentosProyecto