Universidad Arturo PratAlejandra Bustamante - Innova Iquique2011-10-042014-03-212011-10-04http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/830CapacitaciónAdopción de innovacionesFormaciónMisión tecnológica gastronómica a Lima, Perú. Valoración de la cocina regional. Innovación de la oferta turística de TarapacáProyecto