Prototipo de un Proceso Invernal de Liebres Silvestres, desde Nuevas Prácticas de Proveedores al Congelado, Compatible con el Proceso Estival en una Faenadora de Ovinos y Estándares Internacionales.

Faenadora Cisne Austral LimitadaHugo Sotomayor C. - Xi Region2021-09-292021-09-29http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/711305Prototipo de un Proceso Invernal de Liebres Silvestres, desde Nuevas Prácticas de Proveedores al Congelado, Compatible con el Proceso Estival en una Faenadora de Ovinos y Estándares Internacionales.proyecto