Estudio de la Generación de un Ingrediente Mínimamente Procesado a Partir de Macroalgas, Extraídas Sustentablemente desde la Localidad de Laguna Verde, para la Formulación de Nuevos Snacks Saludables y Sopas Deshidratadas.

Sindicato de Trabajadores Independientes PescadoreSonia Patricia Carolina Ledesma Figueroa2021-09-29http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/711112Estudio de la Generación de un Ingrediente Mínimamente Procesado a Partir de Macroalgas, Extraídas Sustentablemente desde la Localidad de Laguna Verde, para la Formulación de Nuevos Snacks Saludables y Sopas Deshidratadas.proyecto