Desarrollo e Implementación de un Proceso para Extraer Colágeno Nativo a Partir del Esquelón, un Desecho de las Plantas Fileteadoras de Salmón

Comercializadora y Exportadora Salex LimitadaRodrigo Gustavo Salas Sarabia2021-09-292021-09-29http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/711008Desarrollo e Implementación de un Proceso para Extraer Colágeno Nativo a Partir del Esquelón, un Desecho de las Plantas Fileteadoras de Salmónproyecto