Nelson Zilayrojas Cerpa2021-09-28http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/692648Objetivo del Proyecto: Contribuir al Aumento de la Competitividad de la Cadena de Producción y Comercialización de 9 Productores Frutillas de las Comunas de Chanco y Pelluhue Proveedores de Agrocomercial Pacifico Incorporado Mejoras en su Gestión Productividad y Sustentabilidad con Innovación Promoviendo una Producción Responsable que Pone en Valor en su Origen. Objetivo de la Etapa: Realizar una Caracterización y Levantamientos de Brechas para Elaborar un Plan de Trabajo que Permita Cumplir con el Objetivo del Proyecto.La Región del Maule Tiene el Mérito de Concentrar el 40% de la Producción Nacional de Frutillas en donde las Comunas de Chanco y Pelluhue que Tiene Alrededor de 200 Agricultores Frutilleros Representan del Orden del 80% de la Producción Regional Obteniendo el Segundo Lugar a Nivel Nacional. Por la Lejanía de Estos Sectores con los Grandes Centros Poblados la Mayoría de la Producción se Destina a la Agroindustria (producción para Congelado) por lo que es Vital de Vital Importancia Mejorar las Condiciones de Producción para Lograr el Fortalecimiento Competitivo de las Empresas del Rubro Diversificando con Destino Fresco y Congelado. En este Sentido Agro Comercial Pacifico Uno de los Principales Poderes de Compra Localizado en la Zona a Desarrollado el Canal de Retail para Potenciar el Fresco y Deshidratado y Contratos con Hortifrut para el Congelado sin Embargo Existen Brechas de Calidad Manejo Post Cosecha y Logístico que Dificultan el Acceso a Estos Mercadosproyecto