Introducción al mercado nacional de productos para celiacos - Proexa
Date
2011-12-19
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Abstract
Este proyecto desarrollado por PROEXA, consistió en la introducción al mercado nacional de una batería de productos
funcionales para celiacos e intolerantes a la caseína, lactosa, soya, huevo, hipo sódicos, etc. Entre los productos desarrollados
por la compañía se cuenta: postres funcionales, sopas cremas instantáneas, alimentos para niños, pan precocido sin gluten,
leches modificadas y suplementos alimenticios
Description
Introducir en el mercado nacional productos para celiacos a partir de la tecnología desarrollada por Proexa.
Keywords
Producción de alimentos, Comida preparada, Alimentos sanos