Desarrollo de sistemas productivos de chalota de alta calidad competitiva para mercados internacionales y nacionales.

Date

2011-12-27

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A nivel nacional el cultivo de la chalota en bastante escaso, encontrándose solo en huertas caseras en la zona sur del país, asimismo, la información existente nacional es escasa o casi nula, lo que se reflejaba en un desconocimiento del sistema del manejo productivo del cultivo para agricultores. Por otra parte, el medio de propagación del cultivo siempre ha sido la vía vegetativa o bulbos utilizados como "bulbo semilla" y no había referencia alguna del cultivo por medio de semilla verdadera (TSS). La importancia de conocer el comportamiento agronómico por medio de TSS y ecotipos de diferente localidades, además de la adaptación de la especie a la Zona Metropolitana con el propósito de obtener un producto de alta calidad para los mercados internacionales motivo el desarrollo de este proyecto.

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Keywords

Chalote, Hortalizas, Manejo del cultivo

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