Diagnóstico para Diseño de un Centro de Extensionismo Tecnológico para la Agroindustria de Transformación de Frutas y Hortalizas
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El Presente Proyecto Busca Elaborar un Diagnóstico de Problemáticas Y/o Brechas Organizacionales Tecnológicas-productivas de las Pymes de la Agroindustria Alimentaria que Procesa Frutas y Hortalizas Pertenecientes a las Regiones V Rm Vi y Vii que Sirva de Base para el Desarrollo de una Oferta Adecuada y Efectiva de Servicios Tecnológicos que Cierren Dichas Brechas de Manera de Fortalecer y Potenciar las Capacidades de Absorción Tecnológica en las Empresas Potenciales Demandantes del Centro que Incidan Sustancialmente en el Mejoramiento de sus Niveles de Competitividad. Para Obtener este Diagnósticos se Realizara un Levantamiento de Información Primaria y Secundaria del Tipo Línea Base a un Grupo Representativo de Empresas de la Industria de Alimentos Transformadora de Frutas y Hortalizas para Identificar Capacidades Dinámicas Aprendizajes y Técnicas en Tanto Brechas Específicas en Estrategias Organizacionales Culturales Tecnológicas Productivas y de Competitividad bajo Enfoque Sistémico y de Cadena de Valor. Además se Catastrara la Oferta Actual de Servicios de Extensionismo Tecnológico Existente en el País y en el Exterior que por la Naturaleza Historia y Desarrollo de las Pymes de la Industria Agroalimentaria de Frutas y Hortalizas sus Estrategias y Capacidades Existentes y el Análisis que Deviene del Diagnóstico Pudieren Ser Susceptibles de Adaptar y Adoptar por Ellas. Luego se Definirá una Primera Aproximación Conceptual y de Propósitos del Centro y de la Tipología de Servicios de Extensionismo que Podrán Cubrir las Brechas de Competitividad Identificadas y la Estrategia de Intervención de Corto y Largo Plazo para las Empresas Demandantes del Centro bajo Enfoque de Cadena de Valor y de Potenciamiento de las Capacidades Locales Existentes y Finalmente se Identificaran Diseñara y Establecerán los Potenciales Mecanismos de Cooperación con Entidades Especializadas a Nivel Internacional que Puedan Transferir Conocimientos sobre Modelos de Negocio Aprendizajes Gestión de Operación Capacitación de Futuros Profesionales Extensionistas Actividades de Vigilancia y Prospección Tecnológica Experiencias y Lecciones Aprendidas entre Otros. Finalmente con Todo el Trabajo a Realizar se Espera Lograr Obtener un Diagnóstico Claro y una Propuesta Adecuada para la Futura Instauración de un Centro de Extensionismo Tecnológico para la Industria de Alimentos Procesadores de Frutas y Hortalizas.
Description
Catastrar la Oferta Actual de Servicios de Extensionismo Tecnológico Existente en el País y en el Exterior que por la Naturaleza Historia y Desarrollo de las Pymes de la Industria Agroalimentaria de Frutas y Hortalizas sus Estrategias y Capacidades Existentes y el Análisis que Deviene del Diagnóstico Pudieren Ser Susceptibles de Adaptar y Adoptar por Ellas.
Definir una Primera Aproximación Conceptual y de Propósitos del Centro y de la Tipología de Servicios de Extensionismo que Podrán Cubrir las Brechas de Competitividad Identificadas y la Estrategia de Intervención de Corto y Largo Plazo para las Empresas Demandantes del Centro bajo Enfoque de Cadena de Valor y de Potenciamiento de las Capacidades Locales Existentes
Elaborar un Diagnóstico de Problemáticas Y/o Brechas Organizacionales Tecnológicas-productivas de las Pymes de la Agroindustria Alimentaria que Procesa Frutas y Hortalizas Pertenecientes a las Regiones V Rm Vi y Vii que Sirva de Base para el Desarrollo de una Oferta Adecuada y Efectiva de Servicios Tecnológicos que Cierren Dichas Brechas de Manera de Fortalecer y Potenciar las Capacidades de Absorción Tecnológica en las Empresas Potenciales Demandantes del Centro que Incidan Sustancialmente en el Mejoramiento de sus Niveles de Competitividad.
Identificar Diseñar y Establecer los Potenciales Mecanismos de Cooperación con Entidades Especializadas a Nivel Internacional que Puedan Transferir Conocimientos sobre Modelos de Negocio Aprendizajes Gestión de Operación Capacitación de Futuros Profesionales Extensionistas Actividades de Vigilancia y Prospección Tecnológica Experiencias y Lecciones Aprendidas entre Otros.
Realizar un Levantamiento de Información Primaria y Secundaria del Tipo Línea Base a un Grupo Representativo de Empresas de la Industria de Alimentos Transformadora de Frutas y Hortalizas de las Regiones Seleccionadas para este Proyecto que Permita Identificar Capacidades Dinámicas Aprendizajes y Técnicas en Tanto Brechas Específicas en Estrategias Organizacionales Culturales Tecnológicas Productivas y de Competitividad bajo Enfoque Sistémico y de Cadena de Valor.
Definir una Primera Aproximación Conceptual y de Propósitos del Centro y de la Tipología de Servicios de Extensionismo que Podrán Cubrir las Brechas de Competitividad Identificadas y la Estrategia de Intervención de Corto y Largo Plazo para las Empresas Demandantes del Centro bajo Enfoque de Cadena de Valor y de Potenciamiento de las Capacidades Locales Existentes
Elaborar un Diagnóstico de Problemáticas Y/o Brechas Organizacionales Tecnológicas-productivas de las Pymes de la Agroindustria Alimentaria que Procesa Frutas y Hortalizas Pertenecientes a las Regiones V Rm Vi y Vii que Sirva de Base para el Desarrollo de una Oferta Adecuada y Efectiva de Servicios Tecnológicos que Cierren Dichas Brechas de Manera de Fortalecer y Potenciar las Capacidades de Absorción Tecnológica en las Empresas Potenciales Demandantes del Centro que Incidan Sustancialmente en el Mejoramiento de sus Niveles de Competitividad.
Identificar Diseñar y Establecer los Potenciales Mecanismos de Cooperación con Entidades Especializadas a Nivel Internacional que Puedan Transferir Conocimientos sobre Modelos de Negocio Aprendizajes Gestión de Operación Capacitación de Futuros Profesionales Extensionistas Actividades de Vigilancia y Prospección Tecnológica Experiencias y Lecciones Aprendidas entre Otros.
Realizar un Levantamiento de Información Primaria y Secundaria del Tipo Línea Base a un Grupo Representativo de Empresas de la Industria de Alimentos Transformadora de Frutas y Hortalizas de las Regiones Seleccionadas para este Proyecto que Permita Identificar Capacidades Dinámicas Aprendizajes y Técnicas en Tanto Brechas Específicas en Estrategias Organizacionales Culturales Tecnológicas Productivas y de Competitividad bajo Enfoque Sistémico y de Cadena de Valor.