Fancy Food Show, Nueva York
Abstract
Con el objetivo de promover el desarrollo, progreso, perfeccionamiento profesional y protección de la actividad productora y exportadora de productos gourmet o delicatesen, se realizó una misión tecnológica a Estados Unidos que consistió en visitar: una potenciadora de negocios alimentarios, la feria Fancy Food y tiendas gourmet, además de la participación en dos seminarios de expertos en producción y comercialización de alimentos gourmet.
Description
Keywords
Producción de alimentos, Gestión comercial