Antioxidantes en merkén mapuche Su investigación como preservante natural en la industria alimentaria

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cf.beneficiario.actividadeconomicaOtros cultivos N.C.P.es_ES
cf.beneficiario.razonsocialUniversidad Catolica de Temucoes_ES
cf.beneficiario.rut71918700-5es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaGran Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2011-11-09es_ES
cf.comite.nombreComité Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado0es_ES
cf.costo.beneficiarioreal2000000es_ES
cf.costo.corfoaprobado0es_ES
cf.costo.corforeal7965000es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreAndrés Eduardo Felmer Caucaoes_ES
cf.ejecutivo.rut16169813Kes_ES
cf.fecha.inicio2011-12-31es_ES
cf.fecha.postulacion2011es_ES
cf.fecha.termino2015-08-04es_ES
cf.proyecto.clusterAlimentos procesados y bebidas no alcohólicases_ES
cf.proyecto.estadoTerminadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoPerfil de I+D Aplicada (Línea 1)es_ES
cf.proyecto.tipopostulacionIndividuales_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.ejecucionIX Araucaníaes_ES
cf.region.impactoIX Araucaníaes_ES
cf.region.postulacionIX Araucaníaes_ES
cf.sistemaorigenBDCes_ES
dc.contributorUniversidad Catolica de Temucoes_ES
dc.contributor.advisorAndrés Eduardo Felmer Caucaoes_ES
dc.date2011-12-31es_ES
dc.date.accessioned2011-12-27T16:19:21Z
dc.date.available2018-06-12T08:15:00Z
dc.date.issued2011-12-27
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.identifier2011-10656-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier2011-10656es_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/5127
dc.subjectProducción de alimentos
dc.subjectAlimentos deshidratados
dc.titleAntioxidantes en merkén mapuche Su investigación como preservante natural en la industria alimentariaes_ES
dc.typeProyectoes_ES

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