Diseño de una Estrategia para Reducir la Presencia de Semillas en Mandarinas de Exportación

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cf.beneficiario.razonsocialAsociacion de Exportadores de Frutas de Chile A. G.es_ES
cf.beneficiario.rut82475900-6es_ES
cf.beneficiario.tamanoempresaMediana Empresaes_ES
cf.beneficiario.tipoparticipanteBeneficiarioes_ES
cf.beneficiario.tipopersonaJurídicaes_ES
cf.comite.fecha2015-10-23es_ES
cf.comite.nombreComite Innovaes_ES
cf.costo.beneficiarioaprobado0.0es_ES
cf.costo.beneficiarioreal40050500.0es_ES
cf.costo.corfoaprobado58582500.0es_ES
cf.costo.corforeal58582000.0es_ES
cf.costo.tipomonedaPeso Chilenoes_ES
cf.ejecutivo.nombreJaviera Francisca Sarmiento Martinezes_ES
cf.ejecutivo.rut157190512es_ES
cf.fecha.inicio2015-08-10es_ES
cf.fecha.postulacion2015es_ES
cf.fecha.termino2019-01-24es_ES
cf.proyecto.clusterNo aplicaes_ES
cf.proyecto.estadoTerminadoes_ES
cf.proyecto.instrumentoContratos Tecnológicoses_ES
cf.proyecto.tipopostulacionIndividuales_ES
cf.proyecto.unidadorigenInnovaes_ES
cf.region.ejecucionRM Santiagoes_ES
cf.region.postulacionRM Santiagoes_ES
dc.contributorAsociacion de Exportadores de Frutas de Chile A. G.es_ES
dc.contributor.advisorJaviera Francisca Sarmiento Martinezes_ES
dc.date2015-08-10es_ES
dc.date.accessioned2021-09-28T03:48:44Z
dc.date.available2021-09-28T03:48:44Z
dc.description1. Realizar un Protocolo de Análisis para Evaluar Compatibilidad entre Variedades de Mandarinas e Híbridos. 2. Desarrollar Sistemas de Aislamiento Y/o Control de Polinización. 3. Difundir los Resultados Obtenidos al Sector Citrícola mediante Talleres de Difusión y Material Gráfico.es_ES
dc.descriptionDiseñar una Estrategia para Evitar la Polinización Cruzada en Huertos de Mandarinas e Híbridos Orientados a Obtener Fruta sin Semillas.es_ES
dc.description.abstractLa Propuesta Consiste en el Diseño de una Estrategia para Evitar la Polinización Cruzada en Huertos de Mandarinas e Híbridos con la Finalidad de Obtener Frutos sin Semillas Aptos para la Exportación. Se Desarrollará una Carta de Compatibilidad de Variedades de Mandarinas e Híbridos con Otras Especies/variedades de Cítricos y Además se Definirán Sistemas de Aislamiento y Control de Polinización Utilizando Barreras Físicas y Especies Nativas o Introducidas que Puedan Servir como Atrayente de Abejas Adicionalmente se Realizarán Actividades de Difusión que Permitan Dar a Conocer los Resultados del Proyecto al Sector Citrícola del País. A Continuación se Detallan las Actividades Llevadas a Cabo por la Entidad I+d (pontificia Universidad Católica de Chile) y por el Beneficiario. Actividades a Realizar por la Entidad Proveedora del Conocimiento:1)selección de Huertos y Establecimiento del Ensayo de Polinización Cruzada: 2)polinización Manual3) Evaluación de Semillas en Frutoselaboración Carta de Compatibilidaden Base a la Información Recolectada de las Polinizaciones se Elaborará una Carta de Compatibilidad que Contendrá las Variedades Posibles Cruzamientos y el Rango de Semillas que se Puede Obtener al Polinizarse las Variedades. Las Polinizaciones Deben Realizarse Dos Años. 4)evaluación de la Efectividad del Uso de Flora Nativa e Introducida para Atraer Abejas. Se Utilizará la Técnica Denominada Companion Plants la cual Consiste en Establecer en Terreno Plantas Adultas de Distintas Especies de Plantas Nativas e Introducidas Cuyas Flores Resulten Atractivas para las Abejas y Determinar la Preferencia de Éstas durante la Floración esto Permitirá Definir que Flora Podría Servir como Barrera Alternativa a la Malla. Para la Determinación de la Preferencia se Recolectaran Muestras de Miel y de Polen en Terreno. Las Muestras de Miel y de Polen se Trasladarán al Laboratorio de Productos Naturales de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Puc para Realizar los Análisis de Determinación de Origen Botánico y Participación Relativa de las Especies Vegetales Utilizadas por la Abeja. Actividades Adicionales Necesarias para Cumplir los Objetivos1)talleres de Difusión:se Realizarán 3 Talleres de Difusión en 3 Zonas de Alta Relevancia en Cuanto a Producción Citrícola la Serena Quillota y Santiago. Esto con la Finalidad de Hacer Llegar la Información Generada al Sector Productivo durante Estos Talleres se Darán a Conocer los Resultados Obtenidos por Parte de la Entidad Proveedora del Conocimiento (puc). 2)publicaciones:el Proyecto Contempla la Publicación de Material Gráfico Tales como Boletines Informativos y Manuales los Cuales Permitan Difundir la Información Generada de la Investigación Desarrollada por la Entidad I+d(puc). 3. 2 Valor Agregado de la Solución y los Elementos Diferenciadoresactualmente la Estrategia Enfocada a la Reducción de Frutos con Semillas que se Utiliza en el Sector Citrícola Contempla Principalmente el Uso de Mallas las Cuales Cubren los Árboles con el Fin de Evitar la Polinización Cruzada entre las Distintas Variedades/especies de Cítricos sin Embargo Esta Acción Además de Ser Engorrosa Requiere Materiales Insumos y Mano de Obra para Llevarla a Cabo. Junto con esto es Necesario su Constante Revisión y Reemplazo Total Cada 2 o 3 Años Resultando en un Elevado Costo para el Productor. Es por Esta Razón que Algunos Pequeños y Medianos Productores Prefieren Asumir la Pérdida Asociada al Producir Frutos con Semillas que Incurrir en este Tipo Tecnología. La Solución que Propone este Proyecto Podrá Ser Utilizada por Todo el Sector desde Pequeños a Grandes Productores Puesto que Podrán Incorporar Nuevas Estrategias para Disminuir Esta Problemática las Cuales No Impliquen Incurrir en Altos Costos. Además Estas Estrategias Podrán Ser Utilizadas Tanto en Huertos Establecidos como Nuevos. En el Caso de Huertos Establecidos los Productores Podrán Utilizar Árboles (maceteros) que Posean Flores Atrayentes para las Abejas en el Momento de la Polinización Evitando de Esta Forma el Traspaso de Polen entre una Variedad/especie a Otra. En el Caso de Huertos Nuevos los Productores Podrán Contar con una Carta de Compatibilidad Exclusiva para su Zona Productiva la cual Contará con la Información Necesaria para Definir un Lugar de Plantación con una Baja Probabilidad de Polinización Cruzada entre las Distintas Especies/variedades de Cítricos. 3. 3 Desafíos Tecnológicos que Representa el Desarrollo de la Solución por el Momento No Existe una Tecnología que Sea Más Barata que Establecer Mallas Protectoras en los Arboles por ello que el Desafío Tecnológico Esta Dado en Establecer Mecanismos para Reducir o Evitar la Polinización Cruzada en Huertos Establecidos con Otras Técnicas que Serán Evaluadas en este Proyecto. A su Vez que se Busca Generar También una Herramienta Decisión para Definir Huertos en Diferentes Zonas a Través de una Cartilla de Compatibilidad. 3. 4 Descripción del Estado del Arteen Chile Existen Alrededor de 3. 630 ha de Mandarinos las Cuales Van Aumentando Año a Año Distribuidos entre las Regiones de Atacama y de O`higgins Concentrándose Fuertemente en la Región de Coquimbo (57%). El Principal Mercado de Destino es Ee. Uu (&gt,90%). De Acuerdo a Cifras Entregadas por el Comité de Cítricos. El Año 2014 se Exportaron 30. 111 Ton. De Mandarinas y de ellas 26. 938 Ton Fueron a Ee. Uu en Cuanto a Clementinas se Exportaron 26. 266 Ton y 25. 941 Ton se Exportaron a Ee. Uu. La Mayoría de las Variedades de Mandarinas No Presentan Semillas en su Fruta cuando Están en Plantaciones Aisladas es Decir No Tienen Otras Especies de Cítricos en Huertos Cercanos. No Obstante cuando las Plantaciones Están lo Suficientemente Próximas como para que las Abejas Sean Capaces de Transportar el Polen de unas a Otras se Produce la Polinización y Fecundación Cruzada y con ello la Formación de Semillas ya que Son Sexualmente Compatibles. el Problema Está en que Uno de los Principales Requisitos de Calidad Demandado por los Consumidores de Mandarinas a Nivel Mundial es la Ausencia de Semillas en la Fruta. Por este Motivo la Fruta de Exportación que Presenta Semillas se Ve Castigada en Demanda y Precio. Ya para la Temporada 2012 el Mercado Americano Principal Destino de las Mandarinas Chilenas Estableció como Norma No Recibir Fruta con Más de 1 Semilla por Fruto. Cabe Destacar que Existen Huertos Cuya Contaminación Alcanza a las 20 Semillas por Fruto. De Acuerdo a Datos Exportadoras Nacionales por Esta Causa Pueden Dejar de Comercializar Incluso un 30 a 40% de Mandarinas/clementinas. El Principal Causante de la Contaminación de Huertos es el Flujo de Polen entre Distintas Variedades de Cítricos. Existen Varios Agentes Capaces de Transportar el Polen de unas Flores a Otras Pero el Tipo de Polinización Depende en Gran Medida de las Características Físicas del Polen. En el Caso de los Cítricos el Polen es Pesado Viscoso y Adherente Característico de la Polinizaces_ES
dc.description.sponsorshipCorporación de Fomento de la Producciónes_ES
dc.identifier15COTE-46285es_ES
dc.identifier2015-46285-INNOVA_PRODUCCIONes_ES
dc.identifier.urihttp://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/696248
dc.titleDiseño de una Estrategia para Reducir la Presencia de Semillas en Mandarinas de Exportaciónes_ES
dc.typeproyectoes_ES

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