Mejoramiento de Procesos Productivos para Cerveza 100% en Base a Quínoa Libre de Gluten en sus Versiones: Quinoa Ale, Quinoa Maqui y Quinoa Miel

Date

Authors

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Abstract

Description

Keywords

Citation

URI

http://repositoriodigital.corfo.cl/xmlui/handle/11373/689218

Collections

Innovación Empresarial