Desarrollo de un Proceso Biotecnológico de Producción de Leches Vegetales Violeta mediante el Uso de Enzimas que Disminuyen el Material en Suspensión Producto de las Semillas y Cereales que se Utilizan para su Elaboración
Desarrollo de un Proceso Biotecnológico de Producción de Leches Vegetales Violeta mediante el Uso de Enzimas que Disminuyen el Material en Suspensión Producto de las Semillas y Cereales que se Utilizan para su Elaboración